Die Brennerei im Erfurter Kulturbahnhof Zughafen. 100% Pot Still Verfahren: Handgemachte Destillate im Familienbetrieb aus Vater & Sohn. Regional, nachhaltig und mit genügend Zeit für eine schonende Reifung.
| Name | NICOLAI & SOHN |
| Gegründet | 2017 |
| Leitspruch | Whisky, Kultur, Brennerei |
| Branche | Whisky-Brennerei und Gin-Manufaktur |
| Service | Tastings in der Whisky Lounge, Werkstatttouren durch die Produktion, Brennkurse, Ausstellungen, Konzerte, Lesungen |
| Mitarbeiter | Thomas Nicolai und Leopold Schwarze |
| Kontakt | facebook Thomas Nicolai Lisa Bakersund |
| Webseite | www.nicolaiundsohn.de |